Eventi a Cave:

Sagra della castagna e dei prodotti tipici locali.

 

La sagra della castagna è l'evento più significativo da un punto di vista turistico e sociale. Abitualmente si svolge nell'ultimo fine settimana di Ottobre presso il centro storico del paese, tra i vicoli e le cantine aperte.

Protagonista assoluto è il "marrone", frutto di bosco prelibato e gradito anche dai palati più fini, per la cui raccolta e commercio in passato Cave era molto famosa. Vengono allestiti numerosi stand enogastronomici per l'occasione, spettacoli in piazza, degustazioni di dolci a base di castagne e di prodotti locali come la pizza di polenta, gli gnocchi a sassetto, all'insegna della rivalutazione di antiche tradizioni.